COFFEE VALUE ASSESSMENT

نبذة عن دورة ال CVA تقييم قيمة القهوة

تُعد دورة SCA CVA معيارًا عالميًا جديدًا أطلقته جمعية القهوة المتخصصة (Specialty Coffee Association)، وتهدف إلى تقييم جودة وقيمة القهوة بشكل شامل.
تركز الدورة ليس فقط على المذاق والنكهة، بل أيضًا على الاستدامة، وأصل المنتج، والتأثيرات السوقية المتعددة التي تشكل القيمة الكاملة للقهوة.
تساعد الدورة المشاركين على فهم منهجي وعلمي أكثر لكيفية تقييم القهوة.

من خلال هذه الدورة، سيتعلم المتدربون كيفية استخدام نظام تقييم موحد لتحديد قيمة القهوة من زوايا متعددة، وفهم العلاقة بين جودة القهوة، وسعرها، والسوق المستهدف.
سيكتسب المشاركون أدوات احترافية لتحليل القهوة وتقدير قيمتها، مما يساعد محترفي القهوة — سواء كانوا محمصين أو مقيمي جودة أو — على الارتقاء بمهاراتهم وتحقيق فهم أعمق لقيمة القهوة وأثرها في الصناعة

معلومات إضافية 

مدة الدورة : يومان 

التاريخ :  17/12/2025 إلى  18/12/2025

الوقت : من الساعة 9:30 صباحاً إلى 04:30 مساءً

الموقع : جدة ، مركز آفاق القهوة المختصة.

يحصل المتدرب على شهادة من جمعية القهوة المختصة العالمية SCA.

الدورة باللغة الانجليزية يوجد مترجم  .

الشروط والأحكام

الاسترجاع النقدي:

• في حال عدم حضور المشترك لا ترد قيمة الإشتراك. 
• لا يقبل إلغاء المشترك حجزه للمقعد إلا في حال وجود مشترك آخر ينوب عنه.

التأجيل والالغاء:

• سيتم تأجيل الدورة أو إلغائها في حال عدم اكتمال الحد الأدنى من العدد المطلوب لإقامة الدورة.