BREWING FOUDATION 1
في هذه الدورة ستتعلم طرق تحضير القهوة الشائعة والتطبيق العملي للمعارف المتقدمة في التخمير مثل طرق التخمير البارد المختلفة. كما تشمل موضوعات أخرى مثل التخمير الجانبي وإنشاء وصفات التحضير، وتقنيات تحضير خلطات القهوة من مناطق مختلفة.
مزيد من المعلومات
0.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
الوزن
مشاركة المنتج
المدرب : أحمد طاهر
محتوى الدورة .
لمستوى المبتدئ
· مصدر نكهة القهوة
· النظرية الأساسية لتحضير القهوة
· العناصر الأساسية الستة للتحضير ومبدأ "3T"
· التعامل العملي مع أدوات تحضير القهوة المختلفة
· وضع وصفات تحضير القهوة
· التذوق الأساسي ودليل التحضير
معلومات إضافية
مدة الدورة : يومان
التاريخ : 9 / 11 / 2025 م
الوقت : من الساعة 09.30 صباحاً إلى 04.30 مساءً
الموقع : جدة , أكاديمية آفاق القهوة ( الروضة )
يحصل المتدرب على شهادة من جمعية القهوة المختصة العالمية SCA