Coffee Value Assessment
يركّز البرنامج على تطبيق نظام CVA في البيئات الواقعية، ويتيح للمشاركين تطوير مجموعة متكاملة من المهارات الاحترافية ليصبحوا Q Grader معتمدين — وهي علامة مميزة لمحترفي القهوة الذين يسعون إلى التميز في التقييم والذوق.
مزيد من المعلومات
0.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
الوزن
مشاركة المنتج
محتوى دورة ال CVA
مقدمة عن الدورة
تُعد دورة SCA CVA معيارًا عالميًا جديدًا أطلقته جمعية القهوة المتخصصة (Specialty Coffee Association)، وتهدف إلى تقييم جودة وقيمة القهوة بشكل شامل.
تركز الدورة ليس فقط على المذاق والنكهة، بل أيضًا على الاستدامة، وأصل المنتج، والتأثيرات السوقية المتعددة التي تشكل القيمة الكاملة للقهوة.
تساعد الدورة المشاركين على فهم منهجي وعلمي أكثر لكيفية تقييم القهوة.
من خلال هذه الدورة، سيتعلم المتدربون كيفية استخدام نظام تقييم موحد لتحديد قيمة القهوة من زوايا متعددة، وفهم العلاقة بين جودة القهوة، وسعرها، والسوق المستهدف.
سيكتسب المشاركون أدوات احترافية لتحليل القهوة وتقدير قيمتها، مما يساعد محترفي القهوة — سواء كانوا محمصين أو مقيمي جودة أو — على الارتقاء بمهاراتهم وتحقيق فهم أعمق لقيمة القهوة وأثرها في الصناعة
تاريخ الدورة : 24 / نوفمبر /2025
مدة الدورة : يومان
الوقت : من 09:30 صباحاً الى 04.30 مساءً
رسوم التسجيل : 2900 ريال
يحصل المتدرب على شهادة من Specialty Coffee Association