2 BROEWING INTERMEDIATE
متبقي 0 فقط
ستتعلم في هذه الدورة طرق تحضير القهوة الشائعة والتطبيق العملي للمعارف المتقدمة في التخمير مثل طرق التخمير البارد المختلفة.
مزيد من المعلومات0.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
Z.47763.16735191479983337
الوزن
kg
مشاركة المنتج
وصف المنتج
المدرب : أحمد طاهر
محتوى الدورة
· معايير الكأس الذهبية لتركيز القهوة ومعدل الاستخلاص
· تقييم جودة الاستخلاص عبر التذوق
· كيف تؤثر درجة التحميص على الاستخلاص
· المكونات الذائبة المهمة في القهوة
· تدريب حسي على تمييز التركيز ومعدل الاستخلاص
· إنشاء وصفات للتحكم في جودة التحضير
معلومات إضافية
مدة الدورة :3 أيام
التاريخ : من 11 نوفمبر حتى 13 نوفمبر
الوقت : من الساعة 09.30 صباحاً إلى 04:30 مساءً
الموقع : جدة ، أكاديمية آفاق القهوة ( الروضة )
يحصل المتدرب على شهادة من جمعية القهوة المختصة العالمية SCA
قد يعجبك أيضًا
